Дерево у Чемпиона Севера высокое (5–6 м), побеги толстые, крона довольно редкая. Скороплодность средняя: первых ягод можно ожидать через 4–5 лет после посадки. Сорт заявлен как самоплодный, но, как показала практика, для получения хорошего урожая поблизости желательно присутствие родителя — абрикоса Триумф Севера. Зимостойкость растения высокая, древесина спокойно выдерживает морозы до -30?С. Цветочные почки имеют среднюю устойчивость к возвратным заморозкам. Созревание ягод происходит с середины июля и почти до середины августа. При среднем урожае ягоды вырастают крупные, до 65 г. Если плодов много, то их вес может уменьшиться вдвое. Цвет абрикосов оранжевый, с нежным румянцем с солнечной стороны, вкус — приятный, с кислинкой. Косточка отделяется легко и содержит в себе сладкое ядро с миндальным привкусом, которое также можно употреблять в пищу.
